एक बर्तन में केले को छिलकर काट कर मैश कर लिए
अब पिसी शक्कर, अंडा और मक्खन डाल कर फेंट लिए
फिर मिल्क पाउडर,मैदा,बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और एसेंस मिलाकर फेंट लिए
अब दूध मिलाकर फेंट लिए और कटे अखरोट डाल कर मिला लिए
अब पाॅट में घी लगा कर थोड़ा मैदा छिड़क दिए फिर केक का मिश्रण डाल कर थोड़ा पटक दिए
अब प्रीहिट माइक्रोवेव में 180°पर 30 मिनट बेक कर लिए
ठंडा होने पर जेम्स ,नारियल का बुरादा, अखरोट और केले के पीस सजा कर सर्व किए
